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料理

料理・画像

献立は、女将自ら考案し、
時に自ら仕込んだ品々を提供
“田舎のおばちゃん料理”。

家庭の味をイメージし、手の込んだものよりも、シンプルで美味しいものをと、素材の旨みをそのまま活かした料理です。

もちろん季節の旬のものを中心に構成しておりますので、野菜中心のヘルシーメニューとなっていますが、肉にも強いこだわりがあります!
女将自ら市場へ赴き、その目で吟味した上質のものしか出しません。
自信を持って皆さまへおすすめ致します。

黒川温泉 有限会社 ふもと旅館
〒869-2402
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6697
TEL:0967-44-0918